Как говорилось ранее, наиболее важный ресурс в любой организации - ее кадры. Это особенно важно на предприятии, занимающимся производством продуктов питания, где поведение и работа каждого сотрудника оказывают непосредственное воздействие на качество продукта. В ходе реализации системы управления качеством руководству ТОО «Sat timur» предлагается проведение совместных мероприятий, например, форумы по повышению качества, которые могут оказаться эффективными для улучшения взаимоотношений между персоналом и предоставить возможность для активного участия и сотрудничества в решении проблем. Систематическое общение в рамках ТОО «Sat timur» как производственной организации, должно стать характерной чертой на всех уровнях руководства. Важным средством развития взаимодействия является наличие соответствующей информационной системы. К методам взаимодействия могут относиться:

— инструктажи руководства;

— совещания по обмену информацией;

— документированная информация.

Материальные ресурсы, необходимые для производства продукции, могут включать:

— оборудование и имущество, обеспечивающее производство;

— складские помещения, транспортные системы;

— приборы, инструменты, программное обеспечение для оценки качества;

— рабочую и техническую документацию.

Основные мероприятия по совершенствованию эффективности производственно-хозяйственной деятельности в рамках стандарта ИСО 9001:2008 являются:

— подготовка исполнителей в области общего руководства качеством, включая специалистов по затратам, связанным с качеством, и оценке эффективности системы качества;

— подготовка персонала (она не должна ограничиваться только теми, кто непосредственно отвечает за качество);

— обучение персонала по вопросам политики ТОО «Sat timur» в области качества, целей и концепций удовлетворенности потребителя;

— ознакомительная программа по качеству, которая может включать инструктаж и учебные курсу для новых сотрудников, а также программы периодической переподготовки для кадровых сотрудников;

— разработка методики для уточнения и проверки надлежащего уровня подготовки, полученной персоналом;

— подготовка в области управления технологическим процессом, сбора данных и анализа, определения и анализа проблем, корректирующих действий и повышения качества, совместной работы и методов взаимоотношений;

— аттестация персонала и предоставления соответствующей помощи, а также поощрения, где это необходимо;

— оценка деятельности персонала для определения его потенциальных возможностей и необходимости профессионального роста.

Для успешного функционирования СК и реализации целей, поставленных в политике качества, руководство ТОО «Sat timur» должно выделить необходимые материальные ресурсы для:

— создания соответствующих структур управления СК;

— подготовки, обучения персонала организации всех уровней в области качества.

Подытоживая вышесказанное, следует отметить, что с целью сокращения норм расходов и всемерной экономии производственных ресурсов, сокращения длительности производственного цикла, а также рационализации размещения мощностей на анализируемом предприятии необходимо провести внедрение системы управления качеством ИСО 9001:2008.

При внедрении системы качества предприятие понесет затраты, которые поэлементно согласно таблице 9.

Таблица 9

Затраты на внедрение системы качества в ТОО «Sat timur»